主料:
铁棍山药,
100g
辅料:
糯米粉,
100g,
豆沙馅适量,
白糖适量调料
纯净水适量,
桂花蜜,
1勺桂花蜜山药豆沙丸子的做法步骤
1.食材,蒸熟的山药泥中加入糯米粉和少许白糖。
2.揉成团。
3.分成小剂子包入豆沙馅,包好搓圆。
4.包好的,我包的有点大。
5.锅中加入纯净水烧开下入圆子。
6.拿一个大碗加入一勺桂花蜜酱。
7.丸子都都起就可以了。
8.连汤带丸子盛入桂花蜜酱碗里。
9.成品!
小窍门&温馨提示
用铁棍山药加入糯米粉做这个丸子一定不能太干,加些牛奶面团软一点口感更好!
TAGS:
小吃 家常菜 元宵节 铁棍山药
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